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1º CONCURSO DO QUEIJO ARTESANAL DE SERRA DO SALITRE / MG

27/05/2015

A região de Serra do Salitre é destaque em diversas  culturas que leva o nome do município por todo o Brasil, e até foram dele. Uma de suas grandes riquezas sobejamente conhecidas é o  Queijo Artesanal.

 

Nesta última terça feira foi realizado em Serra do Salitre o 1º Concurso do Queijo Artesanal ,um movimentado  evento realizado pela EMATER em parceria com o Sindicato Rural de Serra do Salitre, e Sindicato dos Trabalhadores.

 

Diversas autoridades estiveram presente, entre elas o vice- prefeito,diretor do IMA,gerentes do Banco do Brasil e Siccoob, políticos,produtores de diversas localidades.

 

 As avaliações e importantes critérios usados para classificar o queijo  incluíram cor,textura,consistência,paladar e olfato, entre outros. Uma dificuldade imensa para os julgadores,uma vez que a região é rica em grandes conhecedores e fabricantes do respectivos produtos com maravilhoso  e tradicional critério.

 

Por fim, o resultado ficou assim conforme os respectivos fabricantes :

1º Lugar Vanderlino dos Reis Moreira

2º José Baltazar da Silva ,

3º- José Geraldo Moreira da Silva

4º-Geraldo Moreira da Silva

5º Mario Henrique da Silva

 

Os classificados irão participar  no concurso a nível estadual

 

O presente SITE parabeniza os organizadores, autoridades e produtores pelo importante e participativo evento em nossa cidade.

 

 

 

 

 

 

 

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