1º CONCURSO DO QUEIJO ARTESANAL DE SERRA DO SALITRE / MG
- Serra do Salitre Agora
- 27 de mai. de 2015
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A região de Serra do Salitre é destaque em diversas culturas que leva o nome do município por todo o Brasil, e até foram dele. Uma de suas grandes riquezas sobejamente conhecidas é o Queijo Artesanal.
Nesta última terça feira foi realizado em Serra do Salitre o 1º Concurso do Queijo Artesanal ,um movimentado evento realizado pela EMATER em parceria com o Sindicato Rural de Serra do Salitre, e Sindicato dos Trabalhadores.
Diversas autoridades estiveram presente, entre elas o vice- prefeito,diretor do IMA,gerentes do Banco do Brasil e Siccoob, políticos,produtores de diversas localidades.
As avaliações e importantes critérios usados para classificar o queijo incluíram cor,textura,consistência,paladar e olfato, entre outros. Uma dificuldade imensa para os julgadores,uma vez que a região é rica em grandes conhecedores e fabricantes do respectivos produtos com maravilhoso e tradicional critério.
Por fim, o resultado ficou assim conforme os respectivos fabricantes :
1º Lugar Vanderlino dos Reis Moreira
2º José Baltazar da Silva ,
3º- José Geraldo Moreira da Silva
4º-Geraldo Moreira da Silva
5º Mario Henrique da Silva
Os classificados irão participar no concurso a nível estadual
O presente SITE parabeniza os organizadores, autoridades e produtores pelo importante e participativo evento em nossa cidade.
